wajan

JAKARTA, RETENSI.ID – Dapur adalah pusat kegiatan memasak dan seringkali menjadi tempat yang penuh dengan berbagai bahan dan peralatan yang kotor setelah memasak. Untuk memastikan kebersihan dapur tetap terjaga saat memasak, berikut kami berikan empat tips yang dapat kamu lakukan di dapur.

1. Selalu Rapi dan Teratur Sebelum dan Sesudah Memasak
Pastikan dapur kamu selalu rapi dan teratur sebelum mulai memasak. Menyusun peralatan dan bahan dengan baik akan memudahkan kamu untuk menjaga kebersihan secara maksimal. Gunakan wadah penyimpanan dan label untuk menyusun bahan makanan dengan baik dan rapi.

2. Bersihkan Peralatan Masak Setelah Memasak
Kebiasaan membersihkan alat-alat masak dan permukaan dapur segera setelah memasak dapat mencegah kotoran menumpuk. Gunakan kain lap dan pembersih yang sesuai untuk membersihkan sisa-sisa makanan dan bumbu yang mungkin menempel.

3. Pisahkan Sampah Organik dan Non-Organik
Pisahkan sampah dapur yang organik dan non-organik dengan menggunakan tempat sampah yang sesuai. Dengan cara ini, kamu dapat mencegah bau tidak sedap dan mengurangi risiko kontaminasi antara bahan makanan dan sampah.

4. Gunakan Penutup Saat Memasak
Saat memasak, gunakan penutup pada panci atau wajan untuk mengurangi percikan dan mencegah masuknya kotoran ke dalam makanan. Hal ini tidak hanya akan menjaga kebersihan dapur, namun juga mempercepat proses memasak kamu karena panas yang tertutup di penutup.