wedang

JAKARTA, RETENSI.ID – Indonesia adalah negara dengan beragam budaya dan tradisi. Salah satu kebudayaan yang dimiliki Indonesia adalah banyaknya minuman khas daerah yang kaya akan cita rasa. Berikut adalah tiga minuman khas yang mungkin bisa kamu jadikan referensi untuk menemanimu menyantap makanan.

1. Es Campur (Jakarta)
Es Campur adalah minuman segar yang berasal dari ibu kota Indonesia, Jakarta. Minuman ini terdiri dari berbagai bahan seperti agar-agar, jeruk, kolang-kaling, kelapa muda, dan potongan es. Semua bahan ini lalu disajikan dengan sirup manis dan susu kental manis.

2. Wedang Jahe (Jawa Tengah)
Wedang Jahe adalah minuman tradisional yang populer dari Jawa Tengah. Minuman ini terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah seperti kayu manis. Wedang Jahe dikenal akan khasiatnya yang bisa membantu menghangatkan tubuh, terutama di musim hujan. Rasanya yang pedas dan manis membuatnya menjadi minuman yang populer di seluruh Jawa Tengah.

3. Sagu Lempeng (Sumatera Barat)
Sagu Lempeng adalah minuman khas dari Sumatera Barat yang terbuat dari sagu, gula merah, dan santan kelapa. Sagu Lempeng sering kali dibentuk menjadi lempeng kecil, yang lembut di dalamnya dan memiliki rasa gula merah yang manis. Minuman ini sangat populer dalam budaya Minangkabau di Sumatera Barat.

Setiap minuman khas daerah di Indonesia memiliki cita rasa dan karakteristik unik yang mencerminkan warisan budaya setempat. Mencicipi minuman-minuman ini adalah cara yang sempurna untuk menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia yang beragam.