JAKARTA, RETENSI.ID – Michelin Guide adalah buku panduan kuliner yang berasal dari Perancis. Michelin menilai kelayakan restoran di berbagai negara dengan penilaian bintang 1 sampai 3. Buku ini sendiri juga merekomendasikan 3
JAKARTA, RETENSI.ID – Makanan sehat dapat menyebabkan gangguan pada pencernaan apabila dikonsumsi secara berlebihan. Untuk mencegah hal ini, dibutuhkan pemilihan masakan sehat dalam kehidupan sehari-hari sebagai langkah yang penting untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan tubuh. Berikut ini adalah tiga rekomendasi masakan sehat sehari-hari dan manfaatnya.
1. Salad Sayuran Segar
Salad sayuran adalah hidangan ringan yang penuh dengan manfaat kesehatan. Makanan ini biasanya terdiri dari campuran sayuran segar seperti selada, tomat, timun, dan wortel. Makanan ini memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh. Serat dalam salad membantu pencernaan dan menjaga perasaan agar tetap kenyang, yang dapat membantu mengontrol berat badan. Selain itu, salad adalah cara yang baik untuk mendapatkan vitamin A, C, dan K, serta antioksidan yang mendukung kesehatan sel.
2. Ayam Panggang dengan Sayuran
Ayam panggang dengan sayuran adalah contoh hidangan seimbang yang menggabungkan protein dan serat. Ayam adalah sumber protein berkualitas tinggi, sedangkan sayuran seperti brokoli, wortel, dan kentang memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh. Hidangan ini juga rendah lemak jenuh dan tinggi protein, sehingga membantu memelihara massa otot dan menjaga perasaan kenyang lebih lama.
3. Quinoa dengan Sayuran
Quinoa adalah biji-bijian yang kaya akan protein dan rendah glikemik. Makanan ini adalah pilihan karbohidrat sehat yang juga memberikan serat, zat besi, magnesium, dan fosfor. Menggabungkan quinoa dengan sayuran seperti bayam, paprika, dan zucchini menciptakan hidangan yang lezat dan sehat. Terakhir, hidangan ini membantu menjaga gula darah agar tetap stabil, mendukung kesehatan jantung, dan memberikan energi tahan lama.
Don't Miss
JAKARTA, RETENSI.ID – Michelin Guide adalah buku panduan kuliner yang berasal dari Perancis. Michelin menilai kelayakan restoran di berbagai negara dengan penilaian bintang 1 sampai 3. Buku ini sendiri juga merekomendasikan 3 restoran masakan Indonesia terbaik di dunia yang tersebar di berbagai negara.
Jika kamu memiliki kesempatan untuk pergi ke luar negeri, 3 restoran ini dapat menjadi rekomendasi jika kamu kangen masakan Indonesia.
1. Lucky Indonesia – Michelin Guide Hong Kong
Restoran masakan Indonesia terbaik di dunia yang pertama adalah Lucky Indonesia yang berada di Hong Kong. Tepatnya di 46 Tung Ming Street, Hong Kong. Menurut Michelin Guide, Lucky Indonesia termasuk ke dalam restoran “Bib Gourmand” yang artinya mempunyai makanan berkualitas bagus dan masakannya bernilai bagus.
Warung yang sudah beroperasi selama 30 tahun ini menyajikan pelanggannya dengan masakan khas Indonesia khususnya Jawa. Berbagai sate ala Lucky Indonesia merupakan menu yang patut dicoba. Ada daging ayam, sapi, kambing, dan babi. Nasi Kuning dan Bandeng Goreng juga termasuk menu rekomendasi bagi kamu. Harga makanan di Lucky Indonesia ini antara Rp110.000 hingga Rp180.000.
2. Sate House – Michelin Guide Taipei dan Taichung
Restoran dengan nama Sate House ini berlokasi di 15 Leli Road, Taipei, Taiwan. Tempat makan ini dketahui telah melayani pembeli sejak tahun 1993 silam. Sate House juga masuk dalam daftar Bib Gourmand Michelin.
Restoran ini menyajikan masakan seperti rendang, sate, ayam goreng kalasan, dan tempe. Jika ingin makan di restoran ini, kamu perlu menyiapkan uang mulai dari Rp205.000 sampai Rp515.000-an untuk menyantap masakan di Sate House.
3. Warung Siska – Michelin Guide California
Warung Siska berada di 917 Main Street, Redwood City, California 94063, Amerika Serikat. Tempat makan yang buka pada bulan Juli 2021 lalu ini menyajikan masakan Indonesia yang menyesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di Amerika Serikat.
Beberapa masakan tradisional dapat kamu temukan di Warung Siska, di antaranya adalah Lemper, Ikan Gohu, Rujak, Otak-otak, dan Bebek Betutu. uang yang harus disiapkan untuk bisa makan di Warung Siska mulai dari Rp 200.000-an.
Don't Miss
