kuliner

Memanjakan Lidah dengan Cita Rasa Dessert Buatan Mama

– 28 Februari 2024 – , sebuah Home-Style Patisserie yang menghadirkan aneka Dessert, Cake, Pastry, Cookie, Coffee, dan Healthy Tea, siap memanjakan lidah para pecinta di Yogyakarta dan sekitarnya. Berdiri sejak Februari 2018, Dapur Manis Mama Raina dirintis oleh Anniza Citra Prajasari dengan semangat untuk menghadirkan yang autentik dan terpercaya, sebagaimana tagline “A Taste You Can Trust”.

Setiap hidangan di Dapur Manis Mama Raina diolah dengan penuh dedikasi dan bahan-bahan berkualitas, menghadirkan cita istimewa yang mengingatkan kita pada hidangan buatan Mama.

Konsep cafe yang punya nuansa rumah, homy dan berbagai jenis quotes yang menghadirkan memori tentang Mama bikin kalian betah untuk berlama-lama ngerjain tugas atau sekedar ngopi bareng teman.

Selain dessert, cookie dan cake, buat kalian penggemar ngopi, kafe ini juga punya beragam jenis menu kopi dari biji terbaik , di antaranya yellow cattura – biji langka asal Nusa Tenggara, mandailing – biji Sumtaera Utara yang pernah jadi beans termahal di pasar Internasional, dan beragam beans terbaik lainnya. Kalian juga bisa menikmati kopi dengan seduhan manual yang akan menonjolkan cita rasa kopi terbaik.

Buat kalian yang bukan penggemar kopi, jangan khawatir, Dapur Manis Mama Raina juga punya alternatif lain yaitu Healty Tea. Deretan menu teh sehat dengan ragam khasiat, diantaranya antioxidant, relax, sinus, energy, brain, sleep, glowing, beuty dan masih banyak lagi. Jadi gak perlu khawatir, semua tersedia dengan yang super terjangkau.

Dapur Manis Mama Raina berlokasi di Jl. Gorongan 6 No.200, Ngropoh, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Istimewa Yogyakarta 55598.

Bagi para pecinta kuliner yang ingin mencicipi kelezatan hidangan Dapur Manis Mama Raina, dapat mengunjungi langsung tokonya atau melakukan pemesanan melalui:
Instagram: dapurmanis_mamaraina (https://www.instagram.com/dapurmanis_mamaraina)
WhatsApp: +62 812-1520-2383

Dapur Manis Mama Raina, pilihan tepat untuk menikmati hidangan lezat dan terpercaya, bagaikan rasa masakan Mama yang gak ada duanya.

Gudang Snack TGR, UMKM Kuliner Raup Omset Miliaran Rupiah

TANGERANG, RETENSI.ID – Di tengah pesatnya pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah () di , muncul sebagai sebuah UMKM yang menggabungkan cita yang unik dan kreativitas berporomosi dalam setiap produknya. Gudang Snack TGR, yang menjual aneka cemilan ini memanfaatkan platform media sosial seperti Instagram dan untuk memasarkan produknya secara daring.

Awal mulanya, yang berasal dari Tangerang ini hanya menjadi reseller camilan baby crab. Dengan motivasi ingin mengembangkan bisnis dan memanfaatkan lahan yang ada, Gudang Snack TGR berkembang dengan menjual aneka cemilan yang tidak hanya menawarkan camilan biasa. UMKM ini dikenal dengan produk unggulannya, baso aci beraneka rasa yang menjadi favorit pelanggan. Selain itu, mereka juga memproduksi berbagai jenis instan seperti cuankie instan, cimol dan snack basreng.

“Selalu termotivasi untuk membuat bisnis sendiri, selain itu bagaimana caranya kita memanfaatkan lahan yang ada dan SDM di sekitar agar usaha kita bisa bermanfaat minimal untuk warga sekitar, itu dulu motivasi dan impian kami,” ujar Rinda Yuliyanti, owner Gudang Snack TGR.

Perkembangan UMKM ini cukup pesat, dengan memanfaatkan teknologi dan media sosial khususnya TikTok dan sistem afiliasi dalam melakukan pemasaran, Gudang Snack TGR berhasil mendapatkan omset 8 Miliar dalam satu bulan. Melalui konten yang menarik dan interaktif juga mereka berhasil menarik perhatian banyak pelanggan dari berbagai wilayah. Selain itu, penyajian produk serta kualitas keaslian rasa tradisional Indonesia menjadi kunci utama kepopuleran produk ini.

Melihat kesuksesan saat ini, Gudang Snack TGR berencana untuk terus berkembang. Mereka berambisi untuk memperluas jangkauan pasar mereka dengan membuka tempat produksi kedua, sehingga akan mendukung produksi dan pengiriman produk yang lebih efisien. Gudang Snack TGR juga akan terus melakukan inovasi dengan menciptakan produk-produk baru untuk menawarkan sesuatu yang baru dan menarik bagi para pelanggan.

“Planing kami itu ingin menciptakan produk baru, tapi untuk saat ini kami terkendala di tempat produksi yg kurang memadai, maka dari itu kami berencana membuka tempat produksi kedua kami di tahun 2024 ini agar rencananya bisa terlakasana,” ujar Rinda Yuliyanti.

Gudang Snack TGR merupakan contoh nyata dari bagaimana UMKM dapat berkembang dengan memadukan inovasi produk dan cita rasa lokal. Dengan komitmen kuat terhadap kualitas dan keaslian, serta pemanfaatan teknologi, UMKM Indonesia dapat berkembang dan bersaing di pasar yang kompetitif.

“Jangan takut untuk merugi karna resikonya adalah untung. Nikmati prosesnya, tetap konsisten dan jangan lupa untuk berdoa, karna usaha tanpa adanya doa hanya akan sia-sia. Semangat terus dan maju UMKM indonesia,” tutup Rinda untuk para pelaku UMKM di Indonesia.

3 Rekomendasi Hidangan Bali yang Wajib Kamu Coba! (Part 1)

BALI, RETENSI.ID – Bali, atau yang terkenal dengan sebutan pulau menyimpan berbagai tradisional yang menarik perhatian turis asing maupun . Tidak hanya terkenal dengan pantainya saja, Bali juga terkenal dengan kuliner khasnya yang sangat menggoda selera wisatawan. Jika kamu ingin mencicipi Bali, Berikut kami berikan tiga rekomendasi kuliner khas Bali yang tidak boleh kamu lewatkan.

1. Betutu
Salah satu hidangan ikonik Bali adalah Bebek Betutu. Makanan yang menawarkan lezat bebek yang dimasak dengan rempah-rempah khas dan diperlahankan prosesnya untuk mencapai kelembutan yang sempurna ini menjadi primadona saat orang-orang sedang mencari makanan khas Bali.

Bebek Betutu, Kuliner Khas Bali yang Terkenal

2. Babi Guling Bumbu Bali
Babi guling bumbu Bali adalah hidangan yang sangat terkenal di Bali. Daging babi yang telah dicampur dengan bumbu rempah Bali dan dipanggang dengan sempurna menciptakan kombinasi kulit renyah dan daging yang lembut. Makanan ini juga sering disajikan dengan sambal matah untuk menambah cita rasanya.

Babi Guling Bumbu Bali

3.
Lawar adalah hidangan Bali yang khas, terbuat dari daging cincang yang telah dicampur dengan bumbu rempah tradisional. Rasa dari makanan ini sangat kuat dan teksturnya yang unik membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta kuliner.

Lawar

Dahsyat, UMKM ini Bisa Dapat 300 Mitra Lebih dalam 1 Tahun

, RETENSI.ID – Penggunaan sebagai platform untuk memasarkan dan mempromosikan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah () di Indonesia merupakan strategi yang efektif. Salah satunya, UMKM yang telah mencuri perhatian banyak orang di Indonesia terutama pengguna . Velfit, produk kuliner roti celup memanfaatkan platform TikTok dan TikTok Shop untuk memasarkan produknya secara daring.

Berlokasi di Kediri, Jawa Timur, Velfit memulai perjalanannya sebagai sebuah usaha kecil yang berawal dari keinginan owner, Roy Wellyanto untuk membuat inovasi kuliner dari produk dan roti menjadi roti celup es coklat yang praktis. Selain membuat produk yang inovatif, Velfit juga membantu masyarakat yang ingin berbisnis dengan mengeluarkan paket pengusaha yaitu paket untuk orang-orang yang ingin berjualan Velfit roti celup dan Velfit minuman.

Perkembangan UMKM ini cukup pesat, melalui TikTok Shop Velfit mampu meningkatkan penjualan dan mendapatkan sampai lebih dari 300 mitra aktif dalam waktu satu tahun dan masih akan terus bertambah. Kemitraan ini akan memudahkan dan menguntungkan para mitra karena dengan modal yang kecil mereka sudah bisa mendapatkan keuntungan dari penjualan Velfit.

“Selain menjual secara online, tujuan kita dari awal untuk mencari mitra, karena dengan mencari mitra maka kita telah memutus beberapa rantai distribusi seperti distributor ke grosir, grosir ke agen. Sehingga para mitra akan mendapatkan untung yang banyak,” ujar Roy Wellyanto.

Velfit dengan cerdas menggunakan platform media sosial, khususnya TikTok dalam melakukan pemasaran. Dengan konten yang menarik dan interaktif mereka berhasil menarik perhatian banyak pengguna terutama untuk orang-orang yang ingin menjadi mitra Velfit. Selain itu, inovasi dalam penyajian dan kualitas menjadi kunci utama kepopuleran produk ini.

Kesuksesan Velfit bukan hanya berdampak pada pertumbuhan bisnisnya sendiri, tetapi juga memberikan dampak positif pada lokal. Mereka membuka peluang kerja dan membantu menggerakkan ekonomi mikro di sekitar mereka. Selain itu, Velfit juga menjadi inspirasi bagi UMKM lain di Indonesia untuk memanfaatkan digital terutama media sosial sebagai alat pemasaran yang efektif.

Velfit, bisnis yang memiliki tagline “Sekenyang itu, Semurah Itu, Sepraktis Itu” akan terus berinovasi dengan mengembangkan produknya dan meningkatkan kehadirannya secara online. Selain itu, Velfit berusaha agar mitra tetap mendapatkan keuntungan dari Velfit dengan menjadi reseller dari Velfit.

“Rencana kami kedepannya itu simple, berusaha agar mitra tetap mendapat cuan dan pembeli bisa terus mendapatkan produk yang berkualitas, praktis dan enak. Kalau itu dijaga, kita yakin kesuksesan Velfit akan panjang,” ujar Roy Wellyanto.

Velfit merupakan contoh nyata dari kekuatan inovasi bisnis dan pemasaran di era digital. Kisah sukses mereka menunjukkan bagaimana UMKM di Indonesia dapat berkembang dan bersaing di pasar yang kompetitif dengan memanfaatkan kreativitas dan teknologi. Velfit tidak hanya berhasil dalam bisnis, tetapi juga memberikan inspirasi dan memberikan dampak positif pada masyarakat sekitarnya.

Menparekraf: Festival Pesona Minangkabau 2023 Perkuat Pelestarian Budaya Lokal

/

MINANGKABAU, RETENSI.ID – Menteri dan /Kepala Badan Pariwisata dan (/Kabaparekraf) Salahuddin Uno mengapresiasi penyelenggaraan “Festival Pesona Minangkabau 2023” sebagai event pesona wisata dan budaya Minangkabau terbesar di Sumatra Barat.

“Festival Pesona Minangkabau ini sudah tiga kali masuk dalam Karisma Event Nusantara. Melalui festival ini kita ingin terus menjaga kearifan lokal dan melestarikan budaya kita,” kata Menparekraf Sandiaga di Istana Pagaruyung, Jumat (8/12/2023).

Karisma Event Nusantara (KEN) merupakan program Kemenparekraf yang merangkum “calendar of event” dari seluruh daerah di selama setahun yang dipromosikan secara khusus. Masuknya “Festival Pesona Minangkabau 2023” yang berlangsung pada 7-10 Desember 2023 dalam KEN menjadi momentum yang baik untuk mempromosikan pesona wisata dan budaya Tanah Datar, serta meningkatkan kunjungan wisatawan ke Provinsi Sumatra Barat.

Kegiatan Festival Pesona Minangkabau 2023 berlangsung di dua tempat yakni di Istana Pagaruyung dan Lapangan Cindua Mato.

Festival ini menampilkan berbagai budaya unik yang ada dan masih berkembang di tengah-tengah masyarakat, pawai budaya, pagelaran seni, pagelaran songket, pameran benda-benda pusaka, pameran ekonomi kreatif, desa wisata, pasar tempo dulu, dan berbagai lomba permainan anak nagari serta pacu jawi.

Selain itu, festival ini juga menghadirkan ragam produk ekonomi kreatif khas Minangkabau seperti kuliner dan produk lainnya.

“Ini adalah event wisata dan budaya terbesar di Sumatra Barat dan beragam atraksi ada produk lokal . Dengan semangat inovasi, adaptasi dan kolaborasi, kita mendorong agar penyelenggaraannya di tahun depan dapat ditingkatkan menjadi skala internasional,” kata Sandiaga.

Tak Perlu Takut Jalan Sendiri, Ini Dia 4 Tips Aman dan Hemat untuk Liburan ke Jogja

JOGJA, RETENSI.ID – Jogja adalah salah satu di yang kaya akan sejarah, dan . Pesona ini mengundang banyak wisatawan dan mancanegara liburan dan berpetualang di kota ini. Bagi kamu yang sedang merencanakan solo trip ke Jogja, berikut kami berikan empat tips penting untuk memastikan perjalanan kamu aman dan hemat.

1. Pilih Penginapan dengan Hati-Hati
Utamakan keselamatan saat memilih tempat menginap di Jogja. Pilihlah hotel, hostel, atau penginapan lain yang terletak di daerah yang aman dan pastikan juga tempat itu telah mendapatkan ulasan positif dari wisatawan solo lainnya.

Penginapan di Jogja

2. Manfaatkan yang Ada
Kenali sistem transportasi umum di Jogja. Gunakan opsi transportasi publik seperti bus atau layanan ride-sharing untuk menjelajahi kota dengan efisien tanpa menguras uang terlalu banyak seperti menggunakan kendaraan pribadi.

Transportasi umum di Jogja

 

3. Nikmati Lokal yang Murah
Pertimbangkan kembali rencanamu untuk makan di mahal dan coba makan di warung atau kedai lokal. Selain lebih murah, kuliner ini juga memungkinkan kamu untuk merasakan kehidupan sehari-hari masyarakat setempat.

Gudeg, khas Jogja

 

4. Cari Promo dan Diskon
Sebelum berangkat, cari tahu apakah ada promo atau diskon khusus untuk solo traveler di Jogja. Beberapa tempat wisata, restoran, atau layanan transportasi mungkin menawarkan penawaran spesial bagi mereka yang sedang melakukan solo traveling. Oleh karena itu, jangan lupa cari promo dan diskon online untuk solo traveller.

Diskon

 

Nikmati Kelezatan Makanan Thailand di Jakarta dengan 3 Restoran Terbaik yang Wajib Dicoba Ini

, RETENSI.ID – Jakarta adalah kota yang penuh akan hidangan yang dapat kamu nikmati di waktu senggang. Berbagai atau negara lain dapat kamu temukan di sini, termasuk makanan dari negara . Berikut kami berikan 3 rekomendasi makanan Thailand di Jakarta yang dapat kamu nikmati dengan terjangkau.

1. Chow Thai
Lokasi: Jl. Gunawarman No. 32, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Harga Rata-rata: Rp 150.000 – Rp 250.000 per orang.
Restoran Chow Thai menawarkan pengalaman kuliner autentik Thailand dengan suasana yang nyaman. Menu pilihan juara mereka seperti Tom Yum, Pad Thai, dan Green , dapat memikat lidah setiap pengunjung. Harga yang bersahabat dengan kualitas yang istimewa membuat Chow Thai menjadi restoran khas Thailand yang sangat direkomendasikan di Jakarta.

2. White Elephant
Lokasi: Jl. Hang Lekir I No. 20, Senayan, Jakarta Selatan.
Harga Rata-rata: Rp 200.000 – Rp 300.000 per orang.
White Elephant menawarkan menu autentik Thailand dengan sentuhan yang modern. Suasana restoran yang elegan membuat pengunjung merasa seperti berada di Thailand. Beberapa hidangan favorit mereka seperti Massaman Curry dan Som Tum menjadi daya tarik utama pengunung yang mengunjungi restoran ini. Meskipun sedikit lebih mahal, White Elephant mampu memberikan pengalaman kuliner Thailand yang tak terlupakan dengan harga yang sepadan.

3. Talad Thai
Lokasi: Pacific Place Mall, Lantai 5, SCBD, Jakarta Selatan.
Harga Rata-rata: Rp 100.000 – Rp 200.000 per orang.
Restoran Talad Thai menawarkan suasana santai sembari menikmati hidangan Thailand yang lezat. Dengan lokasi yang strategis di pusat perbelanjaan, restoran ini cocok untuk bersantai setelah berbelanja. Menu yang menjadi andalan restoran ini adalah Phad Thai dan Green Curry, yang disajikan dengan harga yang terjangkau. Makanan-makanan autentik ini menjadikan Talad Thai sebagai pilihan tepat bagi pencinta kuliner Thailand.

Jakarta Masuk Daftar Kota yang Wajib Dikunjungi Tahun 2024 Versi Lonely Planet

/

JAKARTA, RETENSI.ID – Kota Jakarta mendapat penghargaan “Best Cities to Visit in 2024” versi Lonely Planet, majalah perjalanan terkemuka asal Amerika Serikat (AS), yang menempatkan Jakarta di urutan ke-7 dari 10 kota terpilih dari seluruh dunia, melampaui Praha, Izmir, dan Kansas City.

Sementara itu, peringkat ke-1 hingga ke-6 ditempati oleh Nairobi, Paris, Montreal, Mostar, Philadelphia, dan Manaus.

“Tahun lalu kita menang melalui Raja Ampat sebagai salah satu unwind destination, tahun ini, alhamdulillah, lewat Jakarta, menjadi Best Cities to ,” kata Menparekraf Sandiaga yang menerima langsung penghargaan tersebut di Excel, London, Inggris, Selasa (7/11/2023).

Jakarta menjadi salah satu kota terpadat di dunia, memiliki beragam pariwisata. dapat menikmati destinasi belanja budget di Tanah Abang hingga di mal-mal prestisius seperti Grand , hingga dapat berwisata kota di malam hari di kawasan Jakarta Selatan.

Selain itu, wisatawan juga bisa berburu produk kreatif dan legendaris di Sarinah, hingga menuju kawasan terkenal di Kawasan Blok M, Pecenongan, Pasar Baru, Mangga Dua, hingga Kelapa Gading. Keunikan khas kota metropolitan akan terasa kental sepanjang saat pelancong mengeksplor Jakarta.

Selain wisata kuliner, Jakarta juga memiliki segudang potensi untuk pengembangan pariwisata sejarah, budaya, dan alam. Wisatawan bisa mengunjungi berbagai hingga Monumen Nasional untuk mengetahui seluk beluk sejarah panjang Indonesia. Serta mengunjungi kawasan mangrove di Angke Kapuk, Jakarta Utara.

“Penghargaan ini menjadi sebuah momentum penting bagi Jakarta untuk memperoleh identitas baru, dari sebuah Ibukota, menjadi destinasi dunia yang harus dikunjungi para travel enthusiast”, kata Sandiaga yang juga pernah menjabat sebagai Wakli Gubernur DKI Jakarta.

Bingung Cari Makan Murah di Bandung, Ini Dia 4 Tempat Street Food yang Wajib Kamu Kunjungi!

BANDUNG, RETENSI.ID – Kota Bandung adalah tempat yang terkenal akan vibesnya yang tenang. Selain vibesnya, kota ini juga menyajikan ragam street yang menggoda selera. Berikut kami berikan empat tempat street food yang patut kamu kunjungi di bandung, lengkap dengan menu, dan harganya.

1. Braga: Batagor Kingsley dan Bubur Ayam Kedai Pak Gendut
– Batagor Kingsley: batagor khas Bandung dengan saus kacang dengan sekitar Rp15.000
– Bubur Ayam Kedai Pak Gendut: Nikmati bubur ayam dengan berbagai pilihan topping, harga mulai dari Rp20.000. Tempat ini didukung oleh suasana tradisional Braga yang membuat kuliner kamu semakin istimewa.

2. Kuliner Cibadak: Bu Endang dan Colenak Kang Yana
– Cilok Bu Endang: Cilok kenyal dengan saus kacang pedas, tersedia seharga Rp10.000.
– Colenak Kang Yana: Colenak, atau yang lebih dikenal dengan tape bakar manis gurih dengan harga Rp12.000 per porsi.

3. Alun-Alun Bandung: Siomay Bandung AYAH dan Kerak Telur Bu Ijah
– Siomay Bandung AYAH: Cicipi siomay dengan kulit lembut dan cita gurih khas bandung, dengan harga sekitar Rp25.000.
– Kerak Telur Bu Ijah: Nikmati kelezatan kerak telur dengan harga Rp18.000 per porsi. Suasana Alun-Alun Bandung juga menambah keunikan dari kuliner tradisional ini.

4. Jalan Riau: Nasi Goreng Mafia dan Kue Balok Aneka Rasa
– Nasi Goreng Mafia: Pilih nasi goreng spesial khas Bandung dengan berbagai topping dengan harga sekitar Rp30,000.
– Kue Balok Aneka Rasa: ini menyediakan berbagai varian kue balok khas Bandung yang dapat dibeli dengan harga per box Rp15.000.

Dengan mengikuti panduan ini, kamu tidak hanya akan menjelajahi kota Bandung, namun juga menyelami kelezatan street food khas Bandung. Jangan lupa membeli oleh-oleh dari tempat di atas jika kamu ingin pulang ke kampung halamanmu.

Menparekraf: Festival Jajanan Bango 2023 Wujud Kebangkitan Subsektor Kuliner

/

, RETENSI.ID – Menteri dan /Kepala Badan Pariwisata dan Kreatif (/Kabaparekraf) Salahuddin Uno mengapresiasi Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 yang menghadirkan ragam kuliner khas nusantara dan menjadi wujud kebangkitan subsektor kuliner Indonesia.

Menparekraf Sandiaga saat meninjau Festival Jajanan Bango 2023 di Parkir Timur Senayan, Jakarta, mengatakan festival kuliner yang berlangsung selama tiga hari mulai 27-29 Oktober 2023 ini sangat diminati masyarakat.

“Luar biasa antusiasme dari masyarakat. Total target 120 ribu pengunjung, dan sampai hari kedua kemarin telah mencapai 90 ribu, jadi kelihatannya targetnya bisa terpecahkan antara 10 sampai 15 persen,” kata Menparekraf Sandiaga, Minggu (29/10/2023).

Hal ini membuktikan bahwa pesona Indonesia tidak hanya terpancar dari keindahan alam ataupun keanekaragaman seni dan budayanya, namun juga dari kelezatan dan kearifan yang terkandung dalam begitu banyak ragam kulinernya.

“Ini juga menunjukkan kebangkitan ekonomi kreatif kita yang sangat kuat dalam mendorong kebangkitan kuliner kita, juga membuka peluang usaha dan lapangan kerja yang luas bagi masyarakat,” ujar Sandiaga.

Festival Jajanan Bango 2023 mengusung tema “Bangkitkan Sejuta Nusantara”. Festival kuliner akbar ini menghadirkan petualangan kuliner yang berbeda berupa pengalaman multisensori saat menikmati ragam hidangan yang disajikan oleh lebih dari 100 legenda kuliner dari berbagai wilayah Indonesia.

Menparekraf kemudian mendorong agar Festival Jajanan Bango juga dapat diperluas penyelenggaraannya di berbagai di tanah air, terutama di 5 Destinasi Pariwisata Super Prioritas (DPSP).

“Saya berharap Festival Jajanan Bango 2023 dapat mendorong semangat para pengusaha kuliner dan masyarakat Indonesia untuk terus mempertahankan kuliner nusantara sehingga Indonesia dapat menjadi tujuan wisata gastronomi dunia,” kata Sandiaga.