JAKARTA, RETENSI.ID – Dalam suasana ekonomi yang sedang sulit, keinginan untuk makan makanan yang lezat seperti mustahil rasanya. Namun kamu bisa menciptakan hidangan lezat tanpa menguras kantong dengan bahan yang murah seperti
JAKARTA, RETENSI.ID – Dalam suasana ekonomi yang sedang sulit, keinginan untuk makan makanan yang lezat seperti mustahil rasanya. Namun kamu bisa menciptakan hidangan lezat tanpa menguras kantong dengan bahan yang murah seperti tahu. Berikut kami berikan tiga resep olahan tahu mudah dan murah yang bisa kamu coba.
1. Tahu Goreng Balado
Bahan
– Tahu, potong dadu
– Minyak untuk menggoreng
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– Garam secukupnya
Cara membuat
Goreng tahu hingga kecokelatan di penggorengan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus sambal, kecap manis, dan garam. Masukkan tahu yang telah digoreng. Aduk hingga rata dan sajikan selagi hangat.
2. Tahu Bacem
Bahan
– Tahu, potong tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 2 lembar daun salam
– Gula secukupnya
– Garam secukupnya
Cara membuat
Campurkan tahu dengan kecap manis, ketumbar bubuk, daun salam, gula, dan garam menjadi satu adonan. Diamkan selama 30 menit. Setelag itu, Goreng hingga tahu matang dan kecokelatan. Sajikan sebagai lauk untuk pendamping nasi.
Bahan
– Tahu, potong kotak
– 1 sendok makan petis
– 2 sendok makan air asam jawa
– 2 sendok makan gula merah, serut halus
– 1 buah cabe rawit, iris halus
– Garam secukupnya
Cara membuat
Tumis tahu dengan petis, air dari asam jawa, gula merah, cabe rawit, dan garam hingga meresap seluruhnya. Jika baunya sudah tercium matang, sajikan tahu tumis bumbu rujak ini dengan nasi yang masih hangat.
Don't Miss
JAKARTA, RETENSI.ID – Mie merupakan salah satu bahan makanan yang seringkali menjadi pilihan praktis dan cepat untuk makanan sehari-hari. Selain harganya yang murah, mie juga dapat diolah menjadi olahan yang bervariasi. Berikut kami berikan tiga resep olahan mie simpel yang dapat menjadi pilihan menarik untuk makanan kamu sehari-hari.
1. Mie Goreng Telur
Bahan:
– Mie instan
– Telur
– Minyak sayur
– Bumbu mie instan (bisa tambahkan bumbu lain sesuai selera)
– Sayuran (wortel, kubis, buncis)
– Bawang merah dan bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masak telur di wajan lain hingga telur matang.
4. Tambahkan sayuran ke dalam mie, lalu aduk sebentar.
5. Masukkan mie dan bumbu mie instan, aduk rata hingga tercampur sempurna.
6. Sajikan mie goreng telur panas.
2. Sup Mie
Bahan:
– Mie instan
– Kaldu ayam atau sayuran
– Wortel, potong dadu kecil
– Daun seledri, cincang halus
– Bawang putih, cincang halus
– Kecap manis
– Garam dan merica
Cara membuat:
1. Rebus mie instan dan tiriskan setelah matangl.
2. Panaskan kaldu, tambahkan wortel dan bawang putih.
3. Masukkan mie ke dalam kaldu, biarkan sebentar hingga matang.
4. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis sesuai selera.
5. Taburi dengan daun seledri cincang sebelum disajikan.
3. Mie Kuah Tomat
Bahan:
– Mie instan
– Tomat, potong dadu
– Bawang merah dan bawang putih, cincang halus
– Kaldu ayam atau sayuran
– Garam, gula, dan merica secukupnya
– Daun bawang, iris halus
Cara membuat:
1. Rebus mie instan, tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan tomat, aduk sebentar hingga lembut.
4. Tuangkan kaldu, masak hingga mendidih.
5. Bumbui dengan garam, gula, dan merica sesuai selera.
6. Masukkan mie ke dalam kuah tomat, aduk rata.
7. Sajikan dengan taburan daun bawang.
Don't Miss
