fermentasi

INDONESIA, RETENSI.ID – Dunia adalah tempat yang luas dan diisi dengan berbagai kehidupan. Banyaknya kehidupan ini menciptakan berbagai budaya, termasuk makanan nasional. Kita dapat menemui berbagai makanan nasional yang mewakili kekayaan budaya dari setiap negara. Jika kamu ingin mencicipi kuliner khas negara, berikut kami berikan 3 makanan nasional dari berbagai penjuru dunia lainnya yang patut kamu coba.

1. Kimchi (Korea Selatan)
Kimchi adalah makanan hasil fermentasi sayuran yang berasal dari Korea Selatan. Makanan ini mengejutkan penikmatnya dengan rasa pedas dan asamnya yang terkenal. Dibuat dari kol dan rempah khas, kimchi menjadi ikon rasa dalam masakan negara Korea.

2. Churrasco (Brasil)
Brazil tak mau kalah dengan makanan nasional lainnya dengan hidangan churrasconya, yaitu seni memanggang daging di atas bara api. Daging yang lembut dan disajikan dengan saus khas rempah Brazil berhasil mencerminkan semangat pesta dan keterampilan kuliner dari Brazil.

3. Poutine (Kanada)
Kanada berhasil mengguncang dunia dengan hidang nasionalnya yang bernama poutine, hidangan berbentuk kentang goreng yang disiram dengan keju curds dan saus kental khas mereka. Makanan ini memiliki sentuhan sederhana namun lezat yang mampu menciptakan citra kuliner yang autentik.