BALI, RETENSI.ID – Bali, atau yang terkenal dengan sebutan pulau dewata menyimpan berbagai budaya tradisional yang menarik perhatian turis asing maupun lokal. Tidak hanya terkenal dengan keindahan pantainya saja, Bali juga terkenal dengan kelezatan kuliner khasnya yang sangat menggoda selera wisatawan. Jika kamu ingin mencicipi makanan khas Bali, Berikut kami berikan tiga rekomendasi kuliner khas Bali yang tidak boleh kamu lewatkan.
1. Bebek Betutu
Salah satu hidangan ikonik Bali adalah Bebek Betutu. Makanan yang menawarkan rasa lezat bebek yang dimasak dengan rempah-rempah khas dan diperlahankan prosesnya untuk mencapai kelembutan yang sempurna ini menjadi primadona saat orang-orang sedang mencari makanan khas Bali.
2. Babi Guling Bumbu Bali
Babi guling bumbu Bali adalah hidangan yang sangat terkenal di Bali. Daging babi yang telah dicampur dengan bumbu rempah Bali dan dipanggang dengan sempurna menciptakan kombinasi kulit renyah dan daging yang lembut. Makanan ini juga sering disajikan dengan sambal matah untuk menambah cita rasanya.
3. Lawar
Lawar adalah hidangan Bali yang khas, terbuat dari daging cincang yang telah dicampur dengan bumbu rempah tradisional. Rasa dari makanan ini sangat kuat dan teksturnya yang unik membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta kuliner.